viernes, 12 de marzo de 2010

Tapas Cosas de Cádiz.

Hoy dos tapas para brindar por el día de sol tan bueno que hace en Cádiz.

La primera con Mojama de Atún,la cortamos muy finita  acompañada con una rodaja de tomate madurito y un chorreón de aceite de oliva.

Mojama de Atun con TomateLa segunda con Boquerones en Vinagre,también acompañados con un tomate maduro rallado por encima.

Boquerones en Vinagre con Tomate

Ahora o por lo menos hoy, que empieza a hacer buen tiempo ( que ya era hora picha ) a ver si se abren los ánimos al personal en general.

Desde aquí,en Cosas de Cádiz, quiero mandar mi mas sentido pésame a la familia de Miguel Delibes que personalmente nunca conocí, pero por su obra si lo conozco y es lo bueno, porque siempre estará con nosotros esa buena persona que siempre fue.

5 comentarios:

  1. Menos mal, hay que ver que dia más bueno hace hoy de los que a mi me gusta sin frio ni calor.... y el sol calienta lo justo para hacerte sentir mu bien.... vengo del paseo marítimo y esas tapitas me hubiera yo tomado allí... he almorzado en "la Marea"
    Un beso que me enrollo como una persiana...

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  2. Hola paisano, una estupenda tapa, a mi marido le encantara, la mojama le priva, se la pasare, un abrazo

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  3. Si Mar a ver si se queda ya el buen tiempo,que ya es hora,Mamen a tu marido seguro que le gusta.
    Saludos.

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  4. la mojama, genial, y los boqueroncitos me encantan, pero nunca los he probado con tomate, la proxima vez que tenga boquerones seguro que caen. me estan gustando tus recetas y he estado mirando a ver como hacerme seguidora para tener tu blog mas a mano, pero esto de las tecnologias no es lo mio, por favor explicame como, gracias

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  5. Inma,no tengo el panel de seguidores,pero puedes añadir mi blog a tu lista de blog que sigues.
    Saludos y gracias.

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