No voy a ser yo el que descubra al decir de los beneficios saludables de comer pasta,ni tampoco de lo sencillo que es preparar este tipo de comidas.En mi casa y sobre todo mis niñas y mi mujer son grandes consumidoras de este producto en todas sus versiones.Pero yo al contrario no soy tan amante de estos platos,aunque si me gusta prepararlos y como este blog estaba cortito de este tipo de recetas,aquí va uno muy rico.
Ingredientes:
- Tallarines 300 gr.
- Jamón York 100 gr (en una loncha).
- Mantequilla 50gr (margarina).
- Aceite de oliva.
- Leche condensada 1 taza.
- Nuez moscada 1 pizca.
- Queso parmesano rallado.
- Perejil 1 manojito.
- Sal.
Preparación:
- Poner una olla con agua fría y le añades unas gotitas de aceite de oliva,sal y los tallarines y dejamos cocer.
- Cuando estén los retiramos y escurrimos bien.
- Echamos la pasta caliente en una fuente y lo mezclamos con la margarina,la leche,una pizca de nuez moscada,el jamón cortado en taquitos y sal al gusto.(mezclar todo muy bien).
- Después de servir el plato añadirle perejil picado y el queso rallado.
Es importante tener todo preparado de antemano a la hora de preparar este plato,para así poder servirlo bien caliente.
Fuente: Cosas de Cádiz.
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