domingo, 10 de octubre de 2010

Espaguetis a la Carbonara.

Ingredientes: 

  • Espaguetis.
  • Una cebolla grande.
  • Bacón.
  • Nata líquida para cocinar.
  • Pimienta molida .
  • Sal.
  • Aceite.

Elaboración: 

  1. En una olla ponemos a calentar agua con un chorrito de aceite, y cuando rompa a hervir introducimos la pasta, añadimos una pizca de sal y lo ponemos a fuego medio de 10 a 15 minutos según el tipo de pasta y el gusto.
  2. Por otro lado picaremos la cebolla bien pequeñita y la pondremos al fuego en una sartén con un poquito de aceite.
  3. Mientras rehogamos, añadimos el bacón y volcamos la nata y removemos bien para que los ingredientes cojan el gusto.
  4. Introducimos los espaguetis con un poco de pimienta molida y sal, removemos y listos para comer.

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